心经简林

心经简林

2010年12月25日星期六

Merry Christmas!

2010的圣诞节,算是平静地度过吧!往年都会去人挤人,在商场人海里一起倒数,过后再塞着回家。今年就不同了,怕了塞车和别人挤位子,所以一早就决定了早上出到下午回,时间刚好避开了人潮。今年怎么庆祝呢?因为你想去,所以今天就和你去了一间蛮特别,叫LeVain Boulangerie Patisserie的餐厅。这间餐厅坐落在市中心,在寸土如金的地方,居然可以用一间独立式洋房来做餐厅,着老板还真是够有料!一进到里面,就会看到有个'Jaga'在门口守着…………或者他是泊车员?我也不太清楚,但是门口有摆着Jockey,只需要两块钱哦!如果遇到没车位的时候不失为一个不错的选择。外观就是一间英式格调的独立式洋房,给人放松的感觉。


这间餐厅主要特色是在它的面包,一进去就看到了形形色色,各式各样的精致的面包。


当然,照片里的只是它的一小部分~^^由于担心太多人的关系,所以十点半就到了。一进去就一目了然,楼下已经客满了,所以只好坐在二楼了。















店里的面包都是亲自烘焙,新鲜出炉的哦!面包师一眼望去至少都有十位!(里面还有)


主食面类只在11点开始提供,所以就先来了两个面包,一个是octopus bun,另一个是Maple French Toast。


Octopus bun其实也就造型特别点,味道方面跟外面的cheese bun差不多,中间就夹了一条尾端开丝的热狗。至于Maple French Toast就好多了,显示出了面包师的功力。褐色的外层比中间的略硬,但是硬度是刚好能接受的,咬下去外层就传来微微的牛油味及甜味,中间那层则是软软嫩嫩的,带着点咖啡味,配搭的非常好。

吃完了这两块面包,也刚好就是11点了,主菜我来咯~~~点了Creamy Mushroom Chicken soup,Dry Curry Chicken Pasta及Pesto Tuna Pasta,侍应生会亲自送来,不像面包要自己拿。
先上来的Creamy Mushroom Chicken soup。

汤里放了大量的菌类和鸡肉块。第一口喝下去就感觉到浓稠的汤带着奶油味及菌类的香气,惊奇的,奶油味并不会像外边所尝到的蘑菇汤般重。若是普通的蘑菇汤可能没喝两口就感觉腻了,但是这碗汤的份量刚好,一口接一口过后不自觉地会发现已经碗底朝天了。真的,这是我喝过最好喝的Mushroom soup!

接下来就轮到两份Pasta!
Dry Curry Chicken Pasta


Pesto Tuna Pasta


Dry Curry Chicken Pasta,一上桌就能闻到扑鼻的咖喱味!虽然名为curry pasta,但是基本上它一丝辣味也没有,还略带甜味。Angel hair面条配上软嫩的咖喱鸡肉块,还有熟烂的咖喱红萝卜,喜欢咖喱的话确实是个不错的选择!旁边的吐司像极了熟悉的garlic bread,脆脆的口感,唯独少了garlic。

而另一道Pesto Tuna Pasta呢,一上来也满心期待。一口进去,马上感觉到了一股强烈的风味。想破头脑回忆着这股熟悉的味道,原来就是九层塔的味道了!这厨师不知是不是打翻了九层塔香料罐,似不用钱般九层塔放了满盘,即便是一小口的面条也带着浓浓的九层塔味,令不习惯九层塔味道的我们难以下咽!所以,如果你不吃九层塔的话,千万不要叫这道Pasta了哦!其实这里还有很多感觉不错但是由于'肚量'有限而没叫的好料,包括了English breakfast及其他种类的pasta,希望下一次还有机会再来这里尝尝!

2 条评论:

  1. i know this shop.their homemade bread is very nice and the price not very expensive only~izzit?

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